问答题
如何制定原酒的感官质量标准？
（1）在熟悉本厂原酒优缺点的基础上，所定的打分标准和评语描述应该全面、系统、贴近的反映原酒的感官质量情况；（......
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问答题 评酒师的四项基本功是什么？
多项选择题 新型白酒生产方法目前普遍采用的是（）
多项选择题 属于味觉范围的有（）
