多项选择题 面粉的品质检验，主要是从（）等方面加以检验。

多项选择题 甜点盛放到玻璃杯制品中，再放上相应的装饰品和其他配料的装盘方法简单、明快、立体感强，常用此方法装盘的西式甜点有（）。

多项选择题 根据原料加工程度的不同，西式面点常用的蔗糖类原料有（）。