单项选择题
凯氏定氮法测罐头中总蛋白质时主要测定步骤顺序正确的是()
A.蒸馏→消化→吸收→滴定 B.消化→滴定→蒸馏→吸收 C.蒸馏→吸收→消化→滴定 D.消化→蒸馏→吸收→滴定
单项选择题 直接滴定法测罐头中的还原糖时,样品中还原糖的质量分数以()为宜。
单项选择题 直接滴定法测罐头中的还原糖时,整个滴定过程应保持在微沸状态下,继续滴至终点的体积应控制在()之内,否则应重做。
单项选择题 直接滴定法测罐头中的还原糖时,从滴定管中加入比预测定体积少()的样液。