单项选择题
烘烤类糕点中酥类糕点有()的特点。
A、含较多的油脂和糖 B、含较少油脂和较多的糖 C、含较多的油脂和较少的糖 D、含较少的油脂和糖
单项选择题 某桃酥样品水分测定值为12%,则该桃酥说分含量()SB/T10032-92。
单项选择题 提供人体组织生长,修补和更新的原料,主要来自食品中的()。
单项选择题 国际上规定统一用()作测量电极电位的标准。