名词解释
米氏常数
是酶的特征性常数,它的物理意义是当酶反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。
名词解释 Tm
名词解释 PI
问答题 比较DNA和蛋白质(包括酶)变性后其结构、性质和生物学功能等方面的异同点。