单项选择题 冻结食品在流动空气解冻中要求风速为1m/s，空气温度15～25℃，相对湿度（）。

单项选择题 双金属片温度计使用温度范围为（）℃，精度为0.5～5℃。

单项选择题 电子秤使用时要放置（），振动对其准确度有很大影响。