名词解释
基础代谢率
单位时间内基础代谢所消耗的能量，表示方法一般为每平方米体表面积（或每千克体重）的能量消耗。
问答题 简述选择营养强化剂的基本要求和强化方法。
问答题 简述碳水化合物的种类和加工对碳水化合物的影响？
问答题 简述膳食指南的内容及营养学意义？
