判断题 药材浸提过程中是靠浸提压力颠倒来推动渗透与扩散的。

判断题 浸提的基本原理是溶剂的浸润与渗透，成分的解吸与溶解，溶质的扩散与置换。

判断题 超滤法是惟一能用于分子分离的滤过方法。