填空题
影响体积氧传递系数Kla的因素有搅拌；（）；（）；发酵罐内液柱的高度；（）；泡沫和消泡剂。
空气流速；空气分布管；发酵液的性质
填空题 机械搅拌发酵罐常用轴封有（）轴封和（）轴封两种。
填空题 通风发酵罐中，（）的作用是改变液流的方向，由径向流改为轴向流，促使液体剧烈翻动，增加溶解氧。
判断题 降低液体的湍流程度是降低超滤过程中的浓差极化现象的手段。
