判断题 在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要丙二酸单酰CoA参加。

判断题 人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。

判断题 各种蛋白酶都有其各自的作用特点，单独一种是不能将蛋白质完全水解成氨基酸的，必须多种配合才能达到目的。