单项选择题
由20个碳原子组成的脂肪酸是（）
A.亚麻酸 B.棕榈酸 C.α-亚麻酸 D.油酸 E.花生四烯酸
单项选择题 饱和脂肪酸的结构特点是（）
单项选择题 Solway purple反应呈阳性的成分是（）
单项选择题 被称为人体必需脂肪酸的是（）
单项选择题 下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质（）
单项选择题 下列除哪项外，均可与蛋白质产生沉淀（）
