判断题 蔬菜组织结构分为分生组织和永久组织。

判断题 菠菜的烹调应用除能用作主料外，还可以用作辅料制作菠菜松；另还用于垫底或周边装饰。

判断题 大白菜在烹调中的应用除用作主料外，常用作包卷料使用和食品雕刻。