判断题
品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。
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判断题 品酒时经长时间刺激,使嗅觉和味觉变得迟钝的现象称之为后效应。
判断题 一些呈味物质,溶于不同的溶媒中,其呈味也相同。
判断题 食用酒精含杂质越少等级越高。