单项选择题
爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡的专用杯，其杯壁上的两条线将杯体分为三份，从下至上依次盛装（）。
A.鲜奶油、热咖啡、爱尔兰威士忌 B.热咖啡、鲜奶油、爱尔兰威士忌 C.爱尔兰威士忌、热咖啡、鲜奶油 D.爱尔兰威士忌、新奶油、热咖啡
单项选择题 西餐餐具、服务用具品种繁多，每样餐具都有自己特殊的用途。关于西餐用具，下列叙述正确的是（）。
单项选择题 在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是（）。
单项选择题 饭店常用的灭火器种类繁多，主要用于扑灭油类、可燃液体和可燃固体初期火灾的灭火器有（）。
