单项选择题
牛奶中的柠檬酸含量为（）
A.0.1-0.2%B.0.15-0.20%C.0.2-0.25%D.0.15-0.30%
单项选择题 生产过程中已打开的标样使用后需封存，如继续使用需在3-25℃环境下保存，有效时间（）小时。
单项选择题 直接检测是在色泽和组织状态观察后，闻其气味进行（）鉴定。
单项选择题 中级品尝师的综合评定成绩（）
