多项选择题
厨房中造成交叉污染的常见因素有()
A.生、熟食品混存混放 B.生、熟食品加工工用具及盛装容器混用 C.接触直接入口食品的工具、容器使用前未消毒 D.从业人员加工熟食品后不洗手直接择菜洗菜
多项选择题 造成细菌性食物中毒的常见原因为()
多项选择题 《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪的罪名主要有()
多项选择题 食品安全监管人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,有权采取下列哪项措施()