单项选择题
鲜叶摊放、轻萎凋是制茶的一个工序，是（）制茶技术。
A.随意的 B.失控的 C.可控的 D.无意识的
单项选择题 鲜叶保持原有理化性状的程度称为（）。
单项选择题 乌龙茶的采摘标准为（）。
单项选择题 嫩度高的鲜叶相同工艺制成茶后茶多酚含量（）。
