单项选择题
下面有关O/W型乳化液的描述中，正确的是（）。
A.O/W型乳化液为油包水型B.O/W型不能从W/O型转变而来C.O/W型乳化液中水是连续相D.O/W型乳化液中水是内相
判断题 燕麦脂类含量高于一般谷类。（）
判断题 软干酪比硬干酪含钙量高。（）
判断题 老年人的消化吸收率高，不会出现代谢类疾病。（）
