单项选择题
面食如果烹饪或食用方法不当,就会造成某些营养素的损失,下列面食的制作方法中,哪种能使营养素损失较小?()
A.蒸制的馒头 B.炸油条 C.干拌面 D.方便面
单项选择题 维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物,通常来说,分为脂溶性和()两大类。
单项选择题 海产鱼的鱼肝油中的()营养素含量极为丰富,在防治佝偻病方面有重要意义。
单项选择题 天然食品中,营养最完整和易于吸收的是()。