营养与食品卫生综合练习
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案例分析题某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。
引发该类中毒最多见的食品是（）
A.肉食品
B.海产品
C.水产品
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