单项选择题
台布、餐巾、桌裙在中餐厅中属于()。
A、基本用具 B、用具 C、棉织品 D、必备品
单项选择题 餐厅服务员在服务过程中要关心()及幼小的客人,按其相应的标准提供服务。
单项选择题 当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。
单项选择题 餐厅领班的工作内容包括检查本班员工的()并布置工作任务。