单项选择题 制作杂肉串要把葱头（）

单项选择题 制作煎薯丝饼时，应先用（）将土豆丝煎软。

单项选择题 制作煎薯丝饼时，应先用清黄油将土豆丝煎软，煎至（）的程度。