名词解释
水活度Aw
在一定的温度与压力下,反应体系中水的蒸汽压与同样状态下纯水蒸汽压的比值。
名词解释 最适水含量
问答题 简述交错延伸PCR技术的原理和特点。
问答题 简述DNA改组技术的基本原理和操作。