单项选择题 盐酸萘乙二胺法快速检测肉制品中的亚硝酸盐，应在（）条件下进行显色反应。

单项选择题 亚硝酸盐待测液与标准色阶卡目视比色，需在（）内判定结果。

单项选择题 食用油中总极性物质的含量可作为衡量油脂（）的一个指标。