单项选择题
肉干水分含量一般小于()。
A、15g/100g B、20g/100g C、25g/100g
单项选择题 肉干测水分时,需要将样品磨碎至小于()。
单项选择题 烘干至恒重的标志是烘干前后两次称量的重量差不超过()。
单项选择题 一般称取磨细的样品或剪碎的样品(),放入称量瓶中,试样厚度不超过5mm。