单项选择题
在牛奶中加入氨水(浓氨水)破坏牛奶中蛋白质的胶体性质,使乳中()钙盐生成可溶性的氨盐。
A、酪蛋白 B、乳蛋白 C、乳清蛋白 D、胶原蛋白
单项选择题 在检验过程中,样品预处理使用的试剂应符合的基本条件是()。
单项选择题 在火焰原子吸光谱法中,()不是消解样品中有机体的有效试剂。
单项选择题 在高效液相色谱中,色谱柱的长度一般在()范围内。