单项选择题
烤制冷冻餐食的时间及温度()
A.25分钟/中温B.先解冻5分钟/低温,再进行正常烤制C.先解冻2分钟/低温,再进行正常烤制D.20分钟/中温
单项选择题 烤制素食的时间及温度为()
单项选择题 下列对各类特殊餐的特点,描述错误的是()
单项选择题 无冷藏设备的机型,餐食保质期为()