名词解释
分菜式服务
在用餐标准较高或是客人身份较高的宴会上,每道菜肴均需分派给客人的服务方式。
多项选择题 在客房送餐服务过程中,工作人员在客人用餐后,可打电话询问是否可以收餐的时间是()
多项选择题 个人卫生“四勤”的内容包括勤洗手及()
多项选择题 不含酒精的饮料有()