单项选择题
全麦粉使用石磨磨成面粉,不易把()除去,故得100%全麦粉。
A.麦芽及麦皮 B.胚乳及胚根 C.胚芽及种皮 D.麦乳及麦根
单项选择题 小麦的硬度与强度成正比,故硬度高的小麦比硬度低的小麦()。
单项选择题 正常成人每天摄水量为()毫升左右。
单项选择题 维生素C广泛存在于新鲜蔬果中,但()、干豆类不含维生素C。