单项选择题
鉴定可疑茶叶是否含有茶多酚的试验中,取可疑茶叶约1g,放入三角烧瓶内,再加()酒精液20ml。加热5min后,再进行测定。
A.75% B.80% C.90% D.100%
单项选择题 在鉴定可疑茶叶中是否含有咖啡碱的鉴定方法中,取可疑茶叶10g左右(如系碎茶取0.5g左右)放在洁净的玻璃试管内,慢慢滴入10%的氢氧化钠液数滴,至茶叶湿润。然后加入氯仿()。
单项选择题 真茶的芽叶背面均生茸毛,以芽最多,且密而长,随芽叶的生长,茸毛()并逐渐脱落
单项选择题 真茶的边缘锯齿显著,锯齿上有腺毛,近叶基部()。