单项选择题
关于香料,下列说法错误的是()。
A.花椒又称秦椒 B.八角又叫做大料 C.玉果就是玉桂 D.丁香就是公丁香
单项选择题 不宜加热过度,否则鲜味降低的调味品是()。
单项选择题 同时富含膳食纤维、谷胱甘肽、肌醇的水果是()。
单项选择题 做菜煲汤时,放少许()食用菌可防止馊变、延长菜肴存放时间。