单项选择题 （）是食品领域应用最广泛的调味剂，也是人类应用的第一个氨基酸。

单项选择题 从整体来看蛋白质的生化功能，不包括以下哪个方面（）

问答题 简述可可多酚抗肥胖作用的分子机制。