判断题
餐饮服务管理人员要控制餐饮成本,就必须分析菜单上菜点所需的原料、配料、制作费用、劳动力成本等。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
多项选择题 常见的定价策略有()。
多项选择题 系列产品有()。
多项选择题 原料成本系数定价法,菜肴销售价格=()。