单项选择题
用碘量法测蘑菇罐头中食品中二氧化硫含量时应选用()指示剂
A.淀粉 B.酚酞 C.甲基橙 D.次甲基橙
单项选择题 用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解,可以加入()
单项选择题 测定糖液浓度应选用()
单项选择题 检查罐头食品的真空度可以用()检验