单项选择题
松糕、定胜糕是用糯米粉和粳米粉二种()制作。
A.粗粉 B.细粉 C.粗筛粉 D.细筛粉
单项选择题 将糯米粉和粳米粉掺合后称为()。
单项选择题 过桥米线是我国()代表作。
单项选择题 籼米粉中的发酵面团代表品种有()。