单项选择题
不带汁的蜜饯是通过()加入砂糖浓缩干燥而成,含水分少,习惯称为果脯。
A.蒸制 B.煮制 C.烧制 D.炒制
单项选择题 带汁的蜜饯含水较多,鲜嫩适口,有蜜枣、()、梨脯、桔饼等。
单项选择题 蜜饯是将水果用()的糖液或蜜汁浸透果肉加工而成。
单项选择题 橘子原产亚洲南部,我国最早在()种植。