单项选择题
用鲜嫩的雪里红菜为原料加工制成，且已有数百年历史的名菜是（）。
A、绍兴霉干菜 B、绍兴茴香豆 C、仙居黄花菜 D、龙游小辣椒
单项选择题 “慢着火，少著水，火侯足时它自美。”是烹制的（）经验描述。
单项选择题 “蓑衣饼”就是杭州传统名点（）。
单项选择题 嘉兴五芳斋粽子据说是（）张锦泉所创。
