判断题
广东名菜质感的主要特征是酥脆。
错误
判断题 粤菜向来注意根据原料的性味特征施以适合的调料和味型。
判断题 成本毛利率125%相当于销售毛利率55.6%。
判断题 对于健康成年人来说,每日能量的需要总是大于消耗的。