单项选择题

A.检查自身仪容仪表,更新值班告示牌,了解当天待办事项,检查当天前厅员工班表
B.了解当天预订,依据班表核对午餐人员出勤情况,检查各区域开餐前准备工作完成情况
C.餐中巡检,依据门店巡视路线每30分钟巡视各危险区域。了解销售进度,实时追踪与沟通。避免菜品沽清或过多剩余
D.召开员工岗会,检查员工仪容仪表,传达当餐工作目标