单项选择题
经高温灭菌的午餐肉罐头中，检出有革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌，其主要原因是（）
A、杀菌不足 B、原料含菌大多 C、真空度不好 D、密封不良，杀菌后再污染
单项选择题 在普通光学显微镜下不适合用血球计数板计数的微生物为（）
单项选择题 食品中细菌总数的检测不常用的单位是（）
单项选择题 属于感染型食物中毒的微生物有（）
