单项选择题
以下关于团队用餐服务说法错误的是()。
A.接待份饭式的团体用餐,一般评券领取B.接待使用圆桌、选用聚会式就餐方式的团体用餐,应一人一份、标准统一C.迎候客人,对宗教信仰和风俗习惯不同的客人给予特别安排D.客人到齐后,应征询团队负责人的意见是否可以上菜
单项选择题 中餐午晚餐餐桌服务,以下不属于服务员需要准备的开餐物品的是()。
单项选择题 传菜部必备的服务用具不包括()。
单项选择题 传菜部将()话单后妥善保存,以备财务部审核。