判断题 兽医外科手术是指用手或经外科器械，在外科人员的操作下，进入机体或其他生物组织，以外力方式排除病变，改变构造或植入外来物的处理过程。

判断题 保护人和动物的安全是外科手术的应用场景之一。

判断题 作为医学和生物学的一种实验手段是外科手术的应用场景之一。