填空题 纯蔗糖溶液的折射率随浓度的升高而（）测定蔗糖的折射率可以了解糖液的（）。

填空题 高温灼烧法测定食品中（）分含量，连续两次称量结果（）时可以认定为样品已恒重。

填空题 凯氏定氮法测定蛋白质含量分为（）、（）、（）和（）四个步骤。