单项选择题
在淀粉水解糖的制备方法中，糖化液质量最好的是（）
A、酸水解法 B、双酶法 C、酸酶法 D、酶酸法
单项选择题 MP生产菌株细胞膜透性变化的关键是：（）
问答题 柠檬酸发酵和IMP发酵都与Mn2+有关，Mn2+在这两个过程中的作用有何区别？
问答题 为什么说在谷氨酸的合成中，糖的分解代谢途径与CO2固定的适当比例是提高收率的关键？
