单项选择题
蛋白质在烘烤中的本身转化,导致了()的积累。
A.糖 B.淀粉 C.氨基酸 D.糊精
单项选择题 烤烟的鲜烟中,蛋白质的含量一般有()%。
单项选择题 烟叶在调制过程中.淀粉的水解,导致了()的增加。
单项选择题 烤烟在烘烤过程中.环境温度()℃.烟叶水分在70%以上有利于淀粉的分解。