问答题
盐在西点中的作用包含有哪些？
1、食盐能改善面团的物理性质。通俗点说就是食盐能够增强面筋的筋力和弹性强度，增强面包的持气能力。2、少量的盐......
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单项选择题 1920年代新出排印标点本红楼梦的点较者是（）。
问答题 跑的快慢（速度）的重要因素是什么？
单项选择题 轻便直线气割机对（）钢板切割质量好。
