单项选择题
萃取咖啡时，应该使用哪种水（）
A.自来水B.纯净水C.过滤水D.蒸馏水
单项选择题 在烘焙过程中，下面哪种物质会随着烘焙度的加深而增加（）
单项选择题 哪种烘焙度下，咖啡豆的酸味最明显（）
单项选择题 在咖啡烘焙过程中，下列哪种物理变化对咖啡风味影响最大（）
