判断题 目前我国市场上的保健食品主要包括第一代、第二代和第三代功能食品三类。

判断题 功能性食品是食品，但其具有特定的适宜人群。

判断题 凡是可发酵利用碳水化合物产生乳酸的细菌就是乳酸菌。