填空题 羧酸和醇在少量酸催化作用下生成酯的反应，称为（）反应。常用的酸催化剂有（）等。

填空题 冷凝管通水是由（）而（），反过来不行。因为这样冷凝管不能充满水，由此可能带来两个后果：其一：气体的（）不好。其二，冷凝管的内管可能（）。

填空题 萃取是从混合物中抽取（）；洗涤是将混合物中所不需要的物质（）。