判断题 平菇一般在菇体长到10分熟时，才可采收。

判断题 平菇出菇时可以直接向菇体表面喷水以保持湿度。

判断题 平菇出菇前在地表面铺一层带孔的塑料布，可防止地面泥土溅到菇体上。